ヒマワリ油 “Altero”

植物油は、料理に一番よく使われる食材の一つです。多くの料理作りには欠かせないものです。

現代の植物油は果実や植物の種からプレス方法（コールドまたはホットプレス法）或は抽出方法で作られています。

植物油にはたくさんの脂肪酸（一価・多価不飽和脂肪酸、体内で他の脂肪酸から合成できないために摂取する必要がある必須脂肪酸）が入っています。

今回はロシアの植物油メーカー、EFKO株式会社の二つのブランドをご紹介させていただきます。

ブランド①

Altero™はロシア市場では初めての植物油ミックスのブランドです。

Alteroオイルのラインナップに入っているAlteroGolden、AlteroVitality、AlteroGuarana、AlteroBouquetは、ヒマワリ油にそれぞれオリーブオイル、小麦胚芽油、エキゾチックなガラナエキスまたはバラの花びらという特別な成分が混合されています。

商品パッケージは、独特で三角形のおしゃれなボトルになっています。

消費期限 12 ヶ月